Pan-fried zucchini

Zucchini can be prepared in many different ways and today I want to show you a veru quick and tasty recipe: pan-fried zucchini mit tomatoes! :) 

Zucchine in padella

Le zucchine si possono preparare in tanti modi diversi e oggi vi voglio proporre questa ricetta velocissima e gustosa: zucchine in padella con pomodorini! :) 

Italienisch Weihnachten Kuchen - Panettone

Weihnachten rückt immer näher und in Italien haben wir 2 typischen Kuchen: Panettone und Pandoro. Es gibt immer ein “Krieg” zwischen wer liebt Panttone und wer denkt dass Pandoro der beste Kuchen ist. Die 2 Kuchen sind nicht so verschiedene und ich liebe sie nicht so viel aber wenn ich wählen musste, sagte ich dass Panettone besser ist. Aber in diesem Post wird ich nicht über meine persönlicher Geschmäcke schreiben, sondern über was Panettone ist und danach, in anderen Posts, was Pandoro und Mascarpone Creme sind. :)

6 Italian dishes...that no one eats in Italy (1st part)

Hawaiian pizza, chicken Parmigiana, Alfredo sauce...I am sure you all know these dishes pretty well and I am also quite sure you think they’re all typical Italian dishes. Sorry to disappoint you, but that’s not true. When you come to Italy you won’t find them in our restaurants and we don’t cook them at home. You may ask yourself “Then why do they have Italian names or look sooo Italian?”.

6 platos italianos...que nadie se come en Italia (1^ parte)

Pizza con piña, pollo a la parmigiana, salsa Alfredo...seguro que muchos de vosotros conocen esto platos y creen que son típicas recetas italianas. Lo siento decepcionaros... pero no es así. Cuando vengais a Italia no vais a encontrar estos platos en nuestros restaurantes y tampoco los cocinamos en casa. Os podriáis preguntar “Entonces porqué tienen nombres italianos o parecen tan italianos?”

6 italienische Gerichte...die niemand in Italien isst (1^Teil)

Sie werden über Sie sicherlich hören zu: Gerichte die im Ausland typisch italienisch betrachtet werden, so dass die Touristen erwarten, dass sie in unseren Restaurants zu finden, aber diese Gerichte keine Italienische sind.

Grissini mit 4 Geschmäcke

Habt ihr niemal Handgemacht Grissini gebackt? Dann jetzt söllte ihr! Mit diesem Rezept ist es sehr einfach leckere und knusprige Grissini zu backen und ihr konnt sie mit verschiedenen Geschmäcke backen: mit Zwiebel, Oregano oder Parmesankäse! :)

Grissini con 4 gustos

Habéis intentado nunca hacer unos crujientes grissini en casa? Si la respuesta es no, entonces es la hora de probar! Con esta simple receta podéis preparar grissini muy ricos y de distíntos gustos además de los que hice yo aquí: con cebolla, orégano, Parmesano y mucho más! :) 

Grissini ai 4 gusti

Avete presente quei bei grissini croccanti che uno tira l'altro e non smettereste mai di mangiare? Che ne dite di farli a casa? Con questa ricetta facilissima otterrete dei grissini buonissimi che potete personalizzare a vostro piacimento aggiungendo gusti diversi da quelli che ho fatto io: alla cipolla, all'origano o al Parmigiano! :) 

4-flavour breadsticks

Have you ever tried baking your own breadsticks (or "grissini" as they are called in Italian) at home? Then it's time to start! With this simple recipe you'll be able to surprise your friends & family by offering them delicious home-made grissini! I have made them with 3 different flavours but you can always try them with onion, Parmesan cheese, oregano and much more! =)

Farro con calamari e pomodorini

Ecco qua un primo sfizioso e sano da gustare sia caldo che freddo: farro con calamari e pomodorini! 

Spelt with squid rings and tomatoes

Let's prepare a colourful dish with barley and fish: colourful & delicious!

Espelta con anillos de calamar y tomatitos cherry

Estáis hartos de comer arroz o pasta? Bueno, la espelta es lo que necesitáis: con calamares y tomatitos váis a comer un plato muy rico y diferente de lo habitual! =)

Zweikorn mit Tintenfischringe und Tomaten

Hast du Lust etwas anders als Reis oder Pasta zu essen? So der Zweikorn ist das Solution: mit Tintenfischringe und Tomaten ist einer lecker und ungewöhnlich Gericht! =)

6 piatti Italiani...che nessuno mangia in Italia! (1°parte)

Ne avrete sicuramente sentito parlare anche voi: piatti che all’estero sono considerati tipicamente italiani, tanto che i turisti si aspettano di trovarli nei nostri ristoranti quando vengono in vacanza, ma che in Italia non esistono. Nella maggior parte dei casi si tratta infatti di piatti italiani adattati dagli Italiani emigrati all’estero (prevalentemente negli USA). In altri casi invece succede che un piatto tradizionale venga reso esotico (taroccato) con ingredienti che nulla hanno a che fare con la ricetta originale (vedi la pizza con l’ananas) o semplicemente si mischino ingredienti come mozzarella, pomodoro e altri e gli venga affibbiato un nome che suoni italiano.

Ragno-torta di Halloween alla Nutella

Anche se Halloween non è una tipica tradizione italiana, è ormai diventata da tempo un'abitudine festeggiare la Notte delle Streghe. Quindi perchè non farlo, unendo l'elemento horror della festa con una delle specialità italiane più buone e apprezzate al mondo?  :)

Ecco a voi una crostata a base di Nutella...con tanto di ragnatela e ragnetto alla Nutella! ^_^

Halloween spider-cake with Nutella

Although Halloween doesn't belong to the tipical Italian traditions, since a while we celebrate this day too.
So, why shouldn't we party combining the horror element with one of the most delicious and appreciated Italian specialities? :)
Here it is, the Nutella cake...with spider web and Nutella spider included! ^_^

Halloween Spinne-Kuchen mit Nutella

Obwohl Halloween gehört der italienische Tradition nicht, seit einigen Jahren feiern wir diesen Tag auch.

Also, warum feiern wir mit dem Horror Element kombiniert mit der leckerste und berühmteste italienische Spezialität nicht? :)

Hier ist der Kuchen mit Nutella...mit Spinnennetz und Spinne von Nutella auch! ^_^

Araña tarta de Halloween con Nutella

Aunque Halloween no es una fiesta de la tradición italiana, hace unos cuantos años se suele celebrar aquì también.

Por eso, porqué no hacerlo uniendo el elemento de horror de Halloween con una de las especialidades italianas más famosas y apreciadas del mundo? :)
Aquì está una tarta con Nutella...con inclúso telaraña y araña de Nutella! ^_^

Vollkorn Spaghetti mit Gemüse und Thunfisch

Für heute Mittagessen eine gesunde, leckere und super farbige Pasta! :)