Italienisch Weihnachten Kuchen - Pandoro

Haben Sie Pandoro schon probiert? Noch nicht? Also, bevor diesen Kuchen zu essen, lesen Sie etwas, um was es ist und woher es kommt zu wissen! :)

Italienisch Weihnachten Kuchen - Mascarpone

Wer hat nie dieser so lecker und cremig Käse probiert, der im Tiramisù findet man und während Weihnachten isst man? :)

Gefüllter Tintenfisch mit Paprika

Heute essen wir Fisch! Und mit diesem Rezept mit Tintenfisch, Oliven, Kapern und Paprikas wird es eine Explosion von Geschmach sein! :) 

6 italienische Gerichte...die niemand in Italien isst! (2^Teil)

Nach den erste 3 italienische Gerichte der niemand isst in Italien, heute entdecken wir welche sind die andere 3 Gerichte die man denkt italienisch sind aber die nicht echte von Italien kommen oder die einen italienischen Name haben, der keine Bedeutung auf italienisch hat! ;) 

Gebratene Zucchini

Man kann Zucchini auf verschiedenen Formen kochen und heute schalge ich euch ein schnelles und leckeres Rezept vor: gebratene Zucchini mit Tomaten! :) 

Italienisch Weihnachten Kuchen - Panettone

Weihnachten rückt immer näher und in Italien haben wir 2 typischen Kuchen: Panettone und Pandoro. Es gibt immer ein “Krieg” zwischen wer liebt Panttone und wer denkt dass Pandoro der beste Kuchen ist. Die 2 Kuchen sind nicht so verschiedene und ich liebe sie nicht so viel aber wenn ich wählen musste, sagte ich dass Panettone besser ist. Aber in diesem Post wird ich nicht über meine persönlicher Geschmäcke schreiben, sondern über was Panettone ist und danach, in anderen Posts, was Pandoro und Mascarpone Creme sind. :)

6 italienische Gerichte...die niemand in Italien isst (1^Teil)

Sie werden über Sie sicherlich hören zu: Gerichte die im Ausland typisch italienisch betrachtet werden, so dass die Touristen erwarten, dass sie in unseren Restaurants zu finden, aber diese Gerichte keine Italienische sind.

Grissini mit 4 Geschmäcke

Habt ihr niemal Handgemacht Grissini gebackt? Dann jetzt söllte ihr! Mit diesem Rezept ist es sehr einfach leckere und knusprige Grissini zu backen und ihr konnt sie mit verschiedenen Geschmäcke backen: mit Zwiebel, Oregano oder Parmesankäse! :)

Zweikorn mit Tintenfischringe und Tomaten

Hast du Lust etwas anders als Reis oder Pasta zu essen? So der Zweikorn ist das Solution: mit Tintenfischringe und Tomaten ist einer lecker und ungewöhnlich Gericht! =)

Halloween Spinne-Kuchen mit Nutella

Obwohl Halloween gehört der italienische Tradition nicht, seit einigen Jahren feiern wir diesen Tag auch.

Also, warum feiern wir mit dem Horror Element kombiniert mit der leckerste und berühmteste italienische Spezialität nicht? :)

Hier ist der Kuchen mit Nutella...mit Spinnennetz und Spinne von Nutella auch! ^_^

Vollkorn Spaghetti mit Gemüse und Thunfisch

Für heute Mittagessen eine gesunde, leckere und super farbige Pasta! :)

Auberginen alla parmigiana

Hier kochen wir ein anderes Bericht der Italienische tradition...die melanzane alla parmigiana! :)
Ein schwerer Name für ein leckeres Gericht mit Schichten von Auberginen,Tomatenpuree und Käse , für ein superes Essen! :D

Schokolade Salami

Heute habe ich einen Kuchen prepariert damit die, die Schokolade lieben, verrückten werden: "salame al cioccolato"! :)
Aber diese Schokolade Salami nur den Form der Salami hat, Weil der Schokolade Schmeck ist wunderbar! ;)

Kürbis und Wurst Lasagne

Hier gibt es eine originelle und leckere Version der klassischen Lasagne: mit Kürbis und Wurst! :)

Gemüse gebacken Geflügelsalat

Heute habe ich einen farbigen und sehr leckeren Beilage prepariert, wo wir die Gemüse im Oven backen, damit man jeden Geschmack stark fühlen kann! :)

Crumble mit Ricottakäse und Schokolade

Ein lecker Kuchen, der immer geschätzt wird und Erfolg hat: Crumble mit Ricottakäse und Schokolade! :)

Kalte bunte Pasta

Und als der warme Sommer ankommt, das Idealessen ist diese kalte Pasta um leicht, frisch und lecker zu essen! ;)

Rosafarben Gnocchi

Alle kennen die Gnocchi, der berühmte Italienische erste Gang, mit Mehl und Kartoffeln, aber heute schlage ich euch eine neue Version vor: mit rote Bete und Ricottakäse! :) Lecker! ;)
Farbig, original und überraschand lecker, die rosafarben Gnocchi sind das perfekte Gerichte um eure Gäste zu wundern! :)

Babyspinat Salat mit Mandeln und Rosinen

Jezt dass Frühling ist, wollen wir etwas licht und frisch essen…warum probieren wir dieser ungewöhnlich und lecker Salat nicht? ;)  

Obstkuchen (Crostata)

Heute stelle ich einen Obstkuchen, den auf Italienisch "Crostata" heißt vor. Die Creme ("Crema pasticcera") kann man mit Zitronen oder mit Vanille machen. Ihr könnt jeder Obst wählen, aber Kiwis, Bananas, Orangen und Erdbeeren haben wunderbaren Farben! :)