Aunque Halloween no es una fiesta de la tradición italiana, hace unos cuantos años se suele celebrar aquì también.
Por eso, porqué no hacerlo uniendo el elemento de horror de Halloween con una de las especialidades italianas más famosas y apreciadas del mundo? :)
Aquì está una tarta con Nutella...con inclúso telaraña y araña de Nutella! ^_^
Aquì está una tarta con Nutella...con inclúso telaraña y araña de Nutella! ^_^
-Tiempo de preparación: 1h ½ (1hora de preparación + ½ hora de cocción)
-Ingredientes: (tartera de 19.50 cm / 4 personas)
198 gr harina
80 gr mantequilla
66 gr azúcar
1 huevo
Piel rallada de 1/2 limón
1 puntita de cucharita de levadura
300 gr Nutella
-Preparación:
Poner la harina tamizada en un bol y crear un agujero en el medio donde poner el azúcar, la mantequilla cortada en trozos, la levadura, el huevo y la piel de limón.
Amasar todo hasta obtener un amasado blando . Envolverlo en la película transparentey dejarlo de scansar 30 minutos.
Mientras tanto untar con mantequilla y enharinar la tartera.
Después, sobre una amasadera enharinada, desplegar el amaso con un rodillo enharinado.
Poner al amaso en la tartera y quitar el amaso que queda.
Ahora echar (mucha!) Nutella y untarla de manera uniforme.
Con el amasado que sobra crear 4 sutiles longanizas y ponerlas sobre la tarta.
Crear otras cortas y sutiles longanizas y ponerlas asì:
Después crear 2 pequeñas pelotas (una más grande de la otra) y untarlas con Nutella.
Ponerlas en el centro de la tarta para crear la araña.
Poner e el horno, 180°C, 30 minutos: 20 minutos cubierta con papel de estaño y 10 minutos sin.
Dejar enfríarse y servir.
Buon appetito...e buon Halloween!
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