I Dolci del Natale - Pandoro

Siete fan accaniti del Panettone o del Pandoro? In ogni caso è bene sapere qualcosa in più sul dolce veronese più famoso che ci sia: il Pandoro! :)

I Dolci del Natale - Mascarpone

Oggi parliamo del Mascarpone! Chi non ha mai assaggiato questo delizioso e cremosissimo formaggio che si trova non solo nel Tiramisù, ma anche sulle nostre tavole durante le festività natalizie? :)

I Dolci del Natale - Panettone

E anche quest’anno con l’avvicinarsi del Natale riprende la classica “battaglia”: meglio il Panettone o il Pandoro?

Personalmente preferisco il Panettone, anche se nessuno dei due dolci mi fa impazzire. In questo pezzo però non voglio parlare di quale sia il migliore, ma fare una breve panoramica sul panettone a cui seguiranno poi un post sul pandoro e uno sull’ immancabile mascarpone. :)

6 piatti italiani...che nessuno mangia in Italia! (2^ parte)

Dopo il post con i primi 3 piatti che sono un finto Made in Italy, eccoci qua con gli ultimi 3 piatti che all'estero considerano itailianissimi ma che in realtà non lo sono o a cui vengono affibiati nomi che suonano italiani...ma che in italiano non vogliono dire niente! ;)

6 piatti Italiani...che nessuno mangia in Italia! (1°parte)

Ne avrete sicuramente sentito parlare anche voi: piatti che all’estero sono considerati tipicamente italiani, tanto che i turisti si aspettano di trovarli nei nostri ristoranti quando vengono in vacanza, ma che in Italia non esistono. Nella maggior parte dei casi si tratta infatti di piatti italiani adattati dagli Italiani emigrati all’estero (prevalentemente negli USA). In altri casi invece succede che un piatto tradizionale venga reso esotico (taroccato) con ingredienti che nulla hanno a che fare con la ricetta originale (vedi la pizza con l’ananas) o semplicemente si mischino ingredienti come mozzarella, pomodoro e altri e gli venga affibbiato un nome che suoni italiano.