Es decir "chorizo de chocolate", que pero solo tiene a que ver con el chorizo la forma y nada más! ;)
Su presentación distinta de los otros postres y sobretodo su sabor superrico gustarán a todo el mundo! :)
Entonces, qué esperáis a probarlo? ;)
-Tiempos de preparación: 30 minutos + 2/3 horas de descanso en el frigorífico
-Ingredientes:
150 gr mantequilla
100 gr azúcar
2 huevos
200 gr chocolate amargo
250 gr galletas maria
Dejar la
mantequilla un rato fuera del frigorífico para que sea más suave. Mientras
tanto, en un bol, fragmentar las galletas.
En otro bol, mezclar con una cuchara
de madera la mantequilla con el azúcar y después añadir los huevos también, hasta lograr una crema
homogénea.
En un cazo, derretir el chocolate con un poco de agua.
Después
añadirselo a la crema de mantequilla y mezclar.
Añadir también las galletas
troceadas y amalgamar todo.
Sobre una mesa poner una hoja de papel horno y echarle
la masa de chocolate, dandole la forma de un “salame” (chorizo).
Envolverlo en
el papel horno y envolver este en papel de aluminio.
Servir cortado en rodajas.
Buon appetito!
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